Te contamos cuáles son las 5 mejores heladerías de Argentina, hacemos un repaso por sus sabores distintivos y te decimos dónde encontrarlas para que puedas planear el recorrido y darnos tu opinión.
Por su calidad, tradición y originalidad, estos son los elegidos de los argentinos a la hora del postre.
1. Heladería Cadore
No sólo se encuentra entre las 5 mejores heladerías de Argentina, sino también entre las “10 mejores heladerías del mundo”, según el ranking 2017 de National Geographic.
Sus fundadores llegaron desde Italia en el año 1957, y comenzaron a recrear sus recetas familiares en un pequeño local del centro porteño. Según los fanáticos, elaboran el mejor helado de dulce de leche de la historia, que debe someterse a una reducción de 14 horas para lograr su particular sabor.
Su carta combina a la perfección gustos tradicionales, como el chocolate al Cointreau o los kinotos al whisky, con variantes más modernas como la naranja con jengibre. En todos los casos las materias primas son naturales, sin aditivos y de la mejor calidad.
Dónde
- Av. Corrientes 1695, Centro, Buenos Aires
- Tel: +54 11 4374-3688
- Web: http://www.heladeriacadore.com.ar/
2. Rapa Nui
Esta heladería, originaria de Bariloche, es sinónimo del más exquisito chocolate y cuenta ya con varios locales en la ciudad de Buenos Aires.
Se destaca por sus sabores sofisticados, que combinan tradición con los ingredientes más nobles. Hay que probar de manera obligada el chocolate rapanuino, con crocante de frutas secas, naranjitas y cerezas al maraschino, y el dulce de leche Rapa Nui, con láminas de chocolate semiamargo, trocitos de brownie casero y nueces.
Cada local es, además, bombonería y cafetería, con una variada propuesta de productos para consumir en el local y para llevar.
Dónde
- Mitre 202, Bariloche (casa central)
De domingo a jueves, de 8 a 22:30, viernes y sábados de 8 a 23:30 hs. - Arenales 2302, Recoleta, Buenos Aires
De domingo a jueves, de 11 a 1, viernes, sábados y vísperas de feriado, de 11 a 2 hs. - Tel: 0810-888-7272
- Web: http://chocolatesrapanui.com.ar/
3. Tufic
Una heladería que supo ganarse su lugar a fuerza de recomendaciones y gracias a sus gustos llamativos como “kindovo”, con pedacitos de huevo Kinder; dos aciertos frutales como mandarina y pomelo rosado; y algunas sorpresas de estación como el “chocolate turco”, con higos, nueces y salsa de higos.
Además, ofrece las paletas de moda; yogurt frozen con toppings y frutas frescas; postres helados como el clásico «almendrado»; copas heladas; milshakes y hasta el célebre «Don Pedro».
Dónde
- Guatemala 4597, Palermo, Buenos Aires
- 0800-444-5432
- https://tufic-helados.com/
4. Scannapieco
Si hablamos de las mejores heladerías de Argentina, hay que mencionar sí o sí a Scannapieco. Fundada en 1938 por Emilo Scannapieco, respeta a la perfección el espíritu del original helado italiano.
Se trata de un establecimiento familiar, de elaboración artesanal, que se concentra en poner en primer plano el sabor de los ingredientes base, como pistachos y avellanas.
Los vecinos de la zona coinciden y recomiendan sin dudarlo el súper dulce de leche y el chocolate holandés. Además, subrayan como dato curioso, que al día de hoy continúan usando cucharitas de madera.
Dónde
- Av. Alvarez Thomas 10, Colegiales, Buenos Aires
- Tel: +54 11 4777-3528
- Horario: De lunes a jueves, de 12 a 0, viernes a domingo de 12 a 1.
- Facebook: Scannapieco.
5. Jauja
También proveniente del sur del país, esta heladería artesanal destaca por la originalidad de sus sabores, que varían según cada localidad y época del año, de acuerdo a la disponibilidad de los ingredientes.
En cada una de sus creaciones utilizan materias primas de calidad, sin agregados artificiales, colorantes ni saborizantes. Ofrecen opciones para todos los paladares, desde calafate con leche de oveja, mate cocido con tres de azúcar, hasta variantes que incluyen cerveza, canela, todo tipo de frutos del bosque y su particular “anangibre”, una sublime mousse de ananá, naranja y trocitos de jengibre.
Dónde
- Av San Martín 2867, El Bolsón (casa central)
- Tel: 0294 449-2448 – int: 33
- Horario: Todos los días de 12 a 0 hs.
- Web: https://www.heladosjauja.com/
- Sucursales en varias localidades del país.
